Toate lumea stie ca in Joia mare nu se spala si nici nu se pune closca pe oua intrucat va scoate doar cocosi, insa multa lume se intreba daca este sau nu pacat sa se spele in Sambata Mare.
Conform traditiei, Sambata Mare este ultima zi de pregatire a Pastelui. Se pregatesc mancarurile traditionale: drobul, friptura de miel si borsul de miel.
Sambata Mare este ultima zi de pregatire a Pastilor, cand femeile trebuie sa pregateasca majoritatea mancarilor, sa mai faca curat prin incaperi si sa faca ultimele retusuri la hainele noi pe care urmau sa le imbrace in zilele de Pasti. De obicei, in Sambata Mare are loc si sacrificiul mielului, din carnea caruia se pregatesc mancari traditionale: drobul, numit in Bucovina cighir, friptura si borsul de miel.
Sambata seara fiecare gospodina isi pregateste cu grija cosul ce urmeaza a fi dus la biserica, pentru sfintire.
In Noaptea Invierii insa, orice activitate gospodareasca inceteaza. Oamenii se pregatesc fizic si sufleteste pentru a primi lumina Invierii, pregatindu-si haine noi si aranjandu-se.
Prin urmare, nu este interzis sa speli in Sambata Mare, insa preotii spun ca toata treaba trebuie facuta pana la lasarea noptii.